お品書き

当店では、近海で採れる豊富な魚介類・紀州黒潮の幸を使った寿司・一品料理をご提供しています。
寿司は、単品握り(1貫～)でもご注文いただけますし、盛合わせや巻き物、棒ずしなどもご用意しております。
一品料理は、刺身や天ぷら、焼き物や煮つけなど、また冬季には鍋料理もございます。

天然本クエやモチガツオ、クツエビやウツボなど、当地ならではの珍しい食材や、季節ごとに変わる旬の食材をご用意しております。

創業から変わらぬ伝統の味

南紀白浜にて創業し約６０年。紀州近海で採れる新鮮な魚介類を使用した寿司・一品料理を提供し、地元のお客様からも、観光で訪れたお客様からもご愛顧いただいております。
半世紀以上もの間、三代にわたり営業を続けてこられたのは、創業から変わらぬ伝統の味を守りつつも、常に変化する時代のニーズへ対応したサービスを心掛けている事、そして何よりも二世代・三世代に渡って福重を愛していただいている皆様のおかげだと思っております。

近海で採れる新鮮な魚介類

紀州沖の近海では、季節ごとに様々な魚介類が旬を迎えます。当店では、紀州黒潮の豊富な海の幸を寿司・刺身・一品料理でお楽しみいただけます。